梅田堂山町スパイスカレーと季節のフルーツを使ったカクテル(ノンアル有)が人気のカフェバー。40代50代のお一人様に喜ばれています。50代女性ふたりで経営するカフェバーは、静かに落ち着いた時間を過ごせる癒し空間。「究極のカレー」本にも掲載された「宇宙とぶチキンカレー」はクセになる辛さでリピーターも多い。ドリンクは大人のクリームソーダやベトナムラテ、季節のフルーツを使ったオリジナルドリンクもおすすめ。

梅田デザートカクテルとテイクアウト人気スパイスカレー/カフェバー運

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ジントニック作り方レシピ宅飲みカクテル1杯目

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Alone Cafe&Bar 運 ジントニック

ジントニック作り方レシピ宅飲みカクテル1杯目

大阪は、自粛ムードの緊張感が緩んで人が街に増えてきました。

 

でも、まだまだ緊張感を持って今は自粛の時期だと思い当店は休業継続中です。

5月の末頃には感染者が増え始めると予想します。

再開がいつになるかはまだ全くわからない状況です。

 

そこで、お客様に家飲みを楽しいでもらうために、カクテルの作り方をご紹介していくことにしました。

 

キッカケは、お客様から「家でカクテルを作る時のアレンジの仕方を教えて欲しい。」というメッセージをもらったことです。

 

【目 次】

1.1杯目のカクテルはジントニックです

2.ジントニックのレシピ

3.材料について

4.ジントニックの作り方

5.まとめ

 

1.1杯目のカクテルは「ジントニック」です

1杯目のカクテルはジントニック

 

ジントニックは定番のカクテルで、男女ともに人気の高いカクテルです。

作り方もシンプルなので、ぜひチャレンジしてみてください。

このカクテルが美味しく作れるとモテるかも!?

 

2.ジントニックのレシピ

ジントニックのレシピをご紹介します。

 

材料

★ドライジン  30ml

トニックウォーター 適量(120mlを目安にお好みで)

★ライム 8分の1個

 

 

3.材料について

①ドライジンについて

 

ライジンは、イギリスのロンドンを主産地としたジンのことです。

 

一般的に多く使われているビフィータジンがおススメです。

価格もお手頃で初めてのジンに適しています。

 

ビフィータジンならスーパーに置いてあるところもありますから、手に入りやすいです。

 

他のジンも試したくなったらボンベイサファイアタンカレーも人気のあるジンです。

 

少し価格は高くなりますが、さらに美味しいジントニックになりますよね。

 

色んなジンの味を比べてみるのも楽しいですよ(^_-)-☆

 

 

トニックウォーターについて

 

カクテルを作らない人は、自分がジントニックを好きでオーダーしていても、

トニックウォーターを知らないということを、お客様と会話をしていて知りました。

 

ジン+トニックウォータージントニック。みんな知っていると勘違いしていました。

 

トニックウォーターを簡単に言うと炭酸水に柑橘類の果物の皮から抽出したエキスと糖分を加えた飲み物です。甘みと苦味が特徴です。

 

トニックウォーターは酒屋にスーパーでも購入できます。

 

ペットボトルに入ったものもありますよ。

 

わざわざ酒屋に行かなくても 手に入るので気軽に作れます。

 

 

3.ライムについて

 

ライムもスーパーで買うことができす。

 

フレッシュのライムは香りが良くてカクテルの味を引き締めてワンランク上の味わいにしてくれます(^_-)-☆

 

 是非、ライムは入れてくださいね。

 

それでは、いよいよ作ってみましょう!

 

4.ジントニックの作り方

 

①グラスに氷をいっぱいにいれます。

 

②ジンを入れてよくかき混ぜてください。

 

③ジンが冷えたら氷をもう一度グラス一杯になるように足します。

 

④ライムを絞り、そのままライムをグラスに入れましょう。

 

トニックウォーターで満たします。

 

⑥そっと2~3回混ぜて出来上がり。

 

 

 5.まとめ

ジントニックは、難しいテクニックはないシンプルな作り方のカクテルです。それだけに美味しいジントニックを作るのは難しいです。

 

でも、自分で作るカクテルは美味しいものです。作ることも楽しみながら美味しいジントニックで喉を潤して下さいね。

 

ジンの種類もたくさんありますので、色んなジンを試して遊んでみて下さい。

 

 

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